La miel, en su composición natural, cuenta con alrededor de un 80% de azúcares y menos de un 20% de agua. Esta presencia de glucosa en la miel hace que se formen pequeños cristales que se van uniendo hasta hacerse más grandes y es cuando decimos que la miel cristaliza.

Beneficios:

Disminuye los síntomas, problemas de garganta, respiratorios, mucosidad.

Aumenta la energía y disminuye la sensación del cansancio.

Ayuda a regularizar el tránsito intestinal, facilitando la digestión.

Reduce el riesgo de enfermedades metabólicas y cardiovasculares.